وسايل آشپزخانه مدرن من

اين روزها وسايل مدرن و شيك منزل بسيار باب شده است و اكثر خانه ها از اينجور وسايل دارند . به عنوان مثال وسيله مدرن براي خرد كردن سبزيجات يا به اصطلاح سبزي خردكن يا وسيله اي براي در اوردن دانه هاي ذرت و ... كه در مواقع ضروري بسيار مي توانند كارامد باشند

قبل از انجام خريد وسايل آشپزخانه، به ابعاد و مدل آشپزخانه دقت كنيد. تحمل آشپزخانه كوچكي كه به نمايشگاه وسايل برقي تبديل شده، عذاب آور است. اگر آشپزخانه اي نقلي داريد، بهتر است وسايل چندكاره تهيه كنيد؛ يعني يك آبميوه گيري، يك مخلوط كن، يك چرخ گوشت، يك همزن و يك بخارپز بخريد. يادتان باشد هر چه وسايل آشپزخانه كيفيت بهتر و دوام بيشتري داشته باشد، كار خودتان بهتر راه مي افتد. پس اگر پولتان محدود است، از تعداد وسايل كم كنيد و بر كيفيت وسايل اضافه كنيد   .

از خريد لوازم برقي بزرگ شروع كنيد، بعد سراغ لوازم برقي كوچك برويد و بعد از آن سرويس غذاخوري و در نهايت خرده ريزها و پلاستيكي ها مثل انبر سالاد يا همبرگر زن.

وسايل برقي آشپزخانه از نظر رنگ، تنوع محدودي دارد و معمولا بايد از ميان رنگ‌هاي سفيد و سيلور، يكي را انتخاب كنيد. فروشندگان معمولا رنگ سفيد را پيشنهاد مي كنند چون كمتر لك مي‌شود و تميز كردن آن آسان تر است.

يخچال؛ اگر فضاي آشپزخانه تان كوچك است، بهتر است سراغ يخچال «سايد باي ‌سايد» نرويد. در ضمن بهتر است يخچالي انتخاب كنيد كه بالا يخچال و پايين فريزر باشد، چون استفاده شما از يخچال بيشتر از فريزر خواهد بود. اين يخچال‌ها معمولا آب سردكن و يخ‌ساز هم دارد و قيمت‌ ايراني شان از 700 هزار تومان تا 3 ميليون تومان و قيمت خارجي شان از 1.5 تا 7 ميليون تومان است.


ماشين لبا‌س‌شويي؛ ماشين هاي لباس‌شويي در مدل ها و سايزهاي مختلف وجود دارد اما براي يك زوج، يك ماشين لباس‌شويي تمام اتوماتيكِ 5 كيلويي تا سال ها كفايت مي كند. قابليت هاي ظريفي مثل ادامه عملكرد دستگاه با وجود نوسانات برق، هشدار و عيب‌ياب با اينكه روي قيمت لباس‌شويي تاثير دارد، اما در طولاني‌مدت به كار مي آيد. مدل هاي ايراني ماشين لباس شويي قيمتي بين 1 تا 1.5 ميليون تومان و مدل هاي خارجي آن، قيمتي بين 1.5 تا 6 ميليون تومان دارد.

اجاق گاز؛ اجاق گازهاي موجود در بازار به دو شكل مبله يا روميزي عرضه مي شود. اجاق هاي مبله در دو مدلِ چهار شعله و پنج شعله و اجاق هاي روميزي در دو مدلِ فر دار و بدون فر است كه شما بايد بر مبناي سبك زندگي و ميزان پخت و پز و حتي ذائقه تان در غذاخوردن و معماري و فضاي آشپزخانه، يك كدام را انتخاب كنيد. اين روزها هزينه خريد يك اجاق گاز مبله ايراني از 800 هزار تومان تا 1.5 ميليون تومان و هزينه خريد يك اجاق گاز مبله خارجي از 2.5 تا 5.5 ميليون تومان است.

سرويس تابه و قابلمه چودن سراميك: به شكل كلي با هزينه اي حدود 2 ميليون تومان مي توانيد سرويس تفلون و چيني ايراني تهيه كنيد و با حدود 4 ميليون تومان مي توانيد يك دست سرويس تفلون و چينيِ آلماني كه شايد بهترين و باكيفيت ترين ظروف پخت و پز و سرويس هاي غذاخوري توليد اين كشور است، بخريد.

تهيه خرده ريزهاي آشپزخانه واقعا نياز به وقت و دقت و حوصله زيادي دارد. دست آخر هم ممكن است سر خوردن اولين آبگوشت مشتركتان، متوجه شويد گوشت كوب از فهرست جهيزيه تان جا افتاده است؛ يا سر باز كردن كنسرو يادتان بيايد كه درباز كن نخريده ايد و يا سر اولين پيك نيك رفتنتان متوجه شويد كه كباب زن نخريديد! پس به جزئيات آشپزخانه دقت كنيد و بهترين وسايل آشپزخانه را خريداري كنيد.

منبع:سايت خبرنگاران جوان

مشاور ديجيتال ماركتينگ

نقش و دليل استفاده از مشاور تجهيزات آشپزخانه صنعتي چيست؟

 اگر شما در حال راه‌اندازي يك رستوران يا آشپزخانه صنعتي هستيد يا حتي تمايل داريد تجهيزات آشپزخانه فعلي خود را گسترش دهيد،  به يك مشاور قوي و حرفه‌اي در زمينه‌ي فروش تجهيزات آشپزخانه صنعتي نياز داريد. آشپزخانه شما به طيف وسيعي از تجهيزات نياز دارد، خواه آشپزخانه شما متعلق به يك هتل چند ستاره باشد يا يك رستوران كوچك. در دوراني كه اغلب مردم تمايل به خريد اينترنتي دارند،  سايت‌ و فروش اينترنتي تجهيزات آشپزخانه صنعتي زيادي وجود دارد كه خدماتي را در اين زمينه ارائه مي‌دهند. اما چه طور يك مشاور تجهيزات آشپزخانه صنعتي خوب را انتخاب كنيم؟

معدات المطبخ الصناعي

صادرات سراميك از ايران
صادرات سراميك از گروه صادرات مصالح ساختماني از كشور ايران به كشورهاي همسايه و برخي از كشورهاي اروپايي، تقريباً آمارهاي مثبتي دارد اما نتايج صادرات، چندان رضايت بخش نيست! از آنجايي كه كارخانه هاي زيادي در داخل ايران در حوزه توليد مصالح ساختماني و بهترين كاشي و سراميك به خودكفايي و استقلال رسيده‌اند، و محصولات، قابل رقابت با نمونه‌هاي خارجي است، اما متاسفانه مسئله تحريم ها و مشكلات معامله با كشورهاي خارجي، فرآيند صادرات را با مشكلاتي مواجه ساخته است!


صادرات سراميك از ايران به كشورهاي روسيه، تركيه، گرجستان، ارمنستان، پاكستان، آذربايجان، امارات، عمان، كويت، عراق و تركمنستان صادر مي شود. برخي از كشورهاي اروپايي هم متقاضي خريد كاشي و سراميك از ايران هستند.

خوشبختانه كاشي آشپزخانه و سراميك ايراني با بهترين كيفيت براي ساخت و ساز در كشورهاي خارجي با استقبال خوبي مواجه شده است. افزايش كيفيت مصالح اوليه در ساخت كاشي و سراميك و همچنين مدل ها و طراحي طبق آخرين فناوري هاي روز دنيا باعث شده اين محصولات، بيش از پيش، رونق پيدا كنند.

صادرات سراميك

توليد سراميك صادراتي براي صادرات كالا از ايران به كشورهاي اروپايي با حساسيت بيشتري مواجه است. تامين كيفيت كاشي صادراتي، حرف اول را مي‌زند. صادرات كاشي و سراميك ارزان قيمت معمولاً به كشور عراق يا كشورهاي حاشيه خليج فارس انجام مي گيرد اما تجارت سراميك به همين كشورها هم مشكلات خاص خودش را دارد.

بزرگترين مشكلي كه در صادرات سراميك و انواع كاشي وجود دارد در حال حاضر، قيمت گذاري فروش است. همچنين تعرفه گمركي صادرات كاشي خاكستري و سراميك در بسياري موارد، دردسر ساز مي شود. هر چه وزن محموله بالاتر باشد، با توجه به مدل كاشي و سراميك يا برند توليد كننده ممكن است تعرفه‌هاي گمركي تغيير پيدا كنند.


 قيمت گذاري براي صادرات سراميك از ايران به چه عواملي بستگي دارد؟
قيمت گذاري، مسئله اي است كه در صادرات سراميك و كاشي بسيار اهميت دارد. از آنجايي كه كاشي هاي صادراتي بر روي پالت هاي بسته بندي شده بارگيري مي شوند، وزن كل محموله هميشه بر اساس تن يا همان هزار كيلوگرم عنوان مي شود.

كاشي يكي از مصالح سنگين ساختماني است. اگر قيمت گذاري بدون نظارت انجام شود، قيمت خريد و فروش، تصاعدي افزايش پيدا مي‌كند. صادرات كاشي و سراميك از طريق  مرز دريايي و مرز زميني انجام مي شود. بسته به كشور مقصد، قيمت محموله تجارت سراميك، متفاوت خواهد بود.

هر كدام از انواع كاشي و سراميك كه از كيفيت مختلفي برخوردار هستند، در طرح ها و رنگ هاي متنوع براي صادرات در نظر گرفته مي شوند. همين تفاوت هاي ظاهري بر روي قيمت گذاري موثر است.

عامل ديگري كه در  قيمت گذاري براي صادرات سراميك وكاشي دخالت دارد، حجم تقاضاي مشتري براي خريد است. معمولاً در سفارش هاي عمده براي پروژه هاي انبوه سازي، قيمت ها تا حد امكان كاهش پيدا مي‌كنند. هميشه هزينه حمل و نقل و هزينه هاي گمركي، از قيمت خريد كاشي و سراميك از درب كارخانه، مجزا محاسبه مي شود.

  نگاهي بر مراحل صادرات كاشي و سراميك
صادرات سراميك و كاشي هم مانند صادرات ساير كالاها از ايران طبق يك سري مراحل قانوني انجام مي گيرد. صادرات كاشي و سراميك از درب كارخانه يا انبار به مقصد گمرك انجام مي شود. شركت هاي صادر كننده در مرحله اول بايد ظرفيت صادراتي اين مصالح ساختماني را به كشورهاي مختلف ارزيابي كنند.

به طور نمونه اگر قصد صادرات كاشي و سراميك به امارات يا عمان را داريد بايد ظرفيت‌هاي بازار داخل همان كشور را دقيقاً بررسي كنيد. بدون تحقيق بازار، فرايند صادرات، عملاً كاري بيهوده است و جز ضرر و زيان، چيزي به دنبال ندارد!

پس از آنكه بازارهاي خارجي را ارزيابي كرديد مي‌توانيد براي تجارت سراميك از كارخانه تحقيق كنيد. كارخانه مورد نظر شما بايد ظرفيت توليد سراميك ها و كاشي هاي با كيفيت را داشته باشد. صادرات كاشي و سراميك به كشور هايي كه توان خريد انبوه را ندارند، چندان پيشنهاد نمي‌شود.

يكي از راه هاي  بازاريابي   و رشد درآمد كسب كار در كشورهاي هدف ، از طريق ديجيتال ماركتينگ و استفاده از مشاوره ديجيتال ماركتينگ مي باشد خدمات ديجيتال ماركتينگ داراي تعرفه ديجيتال ماركتينگ مي باشد

آن دسته از كشورهايي كه در حال رشد هستند و پروژه هاي ساخت و ساز بيشتري در آنها اجرا مي شود، مقصدهاي خوبي براي صادرات سراميك از ايران به شمار مي‌روند. اگر بازارهاي هدف را به دقت بشناسيد و فرايند بازاريابي بين المللي را انجام دهيد، در ادامه مي توانيد با مراحل قانوني يا عقد قرارداد با كارخانه ها و شركت هاي بازرگاني، تمام كارها را يكي پس از ديگري انجام دهيد.

براي صادرات سراميك و كاشي از ايران نياز به أخذ مجوزها از وزارت صنعت معدن و تجارت و مجوزهاي قانوني براي بازرگاني است. نظارت بر روش هاي حمل و نقل استاندارد باعث ‌مي شود محموله به سلامت بارگيري شود و به مقصد برسد.  نكته‌اي كه در فرايند صادرات كاشي و سراميك اهميت دارد اين است كه محموله بايد حتماً بيمه صادراتي داشته باشد.

تعرفه صادرات كاشي و سراميك چگونه است؟
تعرفه صادرات كاشي و سراميك، مقدار هزينه اي است كه براي ترخيص كالا در گمرك بايد پرداخت شود. تعرفه هاي گمركي براي صادرات سراميك از ايران از طريق سازمان‌هاي مختلف تنظيم شده است. براي تعرفه گمركي معمولاً عواملي نظير حمل و نقل، بيمه و ماليات، حقوق گمركي و ساير موارد در نظر گرفته مي شود.

در اينجا نمي توان رقم مشخصي را براي تعرفه صادرات كاشي و سراميك عنوان كرد؛ چرا كه قيمت ها به شدت در نوسان است و با توجه به تحريم هايي كه براي صادرات وجود دارد، ممكن است قوانين گمركي در هر ماه تغييرات جزئي داشته باشند. از طريق مشاوره با شركت هاي بازرگاني مي توانيد از اين تعرفه‌ها اطلاعات دقيق تري به دست آوريد.

صادرات سراميك

نگاهي بر مهمترين مشكلات و چالش‌هاي صادرات سراميك و كاشي
بهترين كاشي و سراميك در ايران در استان‌هاي اصفهان و يزد توليد مي شود. ايران، منابع معدني بسياري را در خود جاي داده است، بنابراين  مشكلاتي از جهت توليد مصالح ساختماني مرغوب ندارد. با اين حال، بزرگترين چالشي كه در صادرات سراميك و كاشي وجود دارد اين است كه مسير صادراتي هنوز به درستي هموار نشده است. بحران هاي اقتصادي در جهان يكي از مهمترين مسائلي است كه صنعت كاشي و سراميك ايران را هم تحت تاثير قرار داده است.


توسعه و گسترش صنعت كاشي و سراميك طرح كاغذ ديواري ايران، ظرفيت توليد را افزايش مي دهد؛ اشتغال زايي به وجود مي‌آورد و مي تواند در گروه صادرات غير نفتي، درآمدزايي خوبي داشته باشد. با توجه به اينكه حدود ۵۰ درصد از كل سراميك و كاشي ايران در استان يزد توليد مي شود، باز هم تجارت سراميك آنچنان كه بايد افزايش پيدا نكرده است.

يكي از مهمترين دلايلي كه كاهش صادرات سراميك را باعث شده، عدم وجود ارتباطات تجاري مثبت بين ايران و مهمترين كشورهاي هدف براي اين مصالح ساختماني است. در حال حاضر، كاشي طرح كاغذ ديواري و سراميك ايران به عراق پاكستان و افغانستان صادر مي شود؛ اين در حالي است كه بازار مساعدي در اين كشورها وجود ندارد.

افزايش تعرفه هاي گمركي براي تجارت سراميك، مشكل ديگري است كه باعث مي‌شود هزينه ها بسيار افزايش داشته باشند و در نهايت، صادرات و واردات مقرون به صرفه نخواهد بود. همچنان كه تعرفه‌هاي گمركي افزايش پيدا مي‌كند، ظرفيت صادراتي كاهش مي‌يابد. اين مسئله‌اي است كه صنايع كاشي و سراميك ايران را با دردسرهايي مواجه ساخته است.

صادرات سراميك طرح آجر انگليسي از ايران به كشور هاي نام برده شده در فوق، بر اساس رنگ طرح مدل و تقاضاي مشتري ثبت مي شود. صادركنندگان كاشي و سراميك بهتر است با مهارت‌ هاي فروش و مذاكره، آنچه را كه مشتري خارجي به دنبال آن است دقيقاً بررسي كنند.

يكي از ترفندهايي كه باعث جذب مشتري خارجي مي شود اين است كه بازاريابان بين المللي، بهترين و به روزترين طرح ها و رنگ هاي كاشي و سراميك را به آنها معرفي كنند.

معرفي وسايل آشپزخانه

تنور خانگي

فر (تنور) گازي يك محصول عالي و ايده آل براي پخت انواع نان ، شيريني ، كيك ، كلوچه و مرغ ، پيتزا ، ديزي و .. .مي باشد كه كارايي خوبي نسبت به اجاق هاي فر گاز داشته و از نظر قيمت بسيار مناسب كارايي بوده و عموم مردم با هر قدرت خريدي توان خريد آن را دارند. اين فر داراي 2 سيني مجزا يك عدد صفحه چدني گرد ضخيم است، بدنه آنها به صورت دو جداره و با پوشش مياني پشم شيشه ساخته مي شوند.علاوه بر زيبايي ظاهري تنور، بدنه آن در مقابل حرارت مقاوم بوده و تغيير رنگ نمي دهد.صفحه مياني تنورهاي گازي از صفحه چدني مرغوب (ساج)  و سراميك مي باشد كه براي پخت نان كاربرد دارد و همچنين مي توانيد قالب هاي كيك يا سيني هاي كلوچه و پيتزا را نيز روي آن قرار دهيد.جهت تنظيم شعله و دماي تنور دو شعله در بالا و پايين تنور با ولوم هاي جداگانه نصب شده است كه قابل استفاده با گاز شهري و كپسول را نيز مي باشند.تمامي شيرآلات و لوازم گاز سوز نصب شده در تنور استاندارد بوده و همچنين شيشه سكوريتي ضخيم استاندارد نيز براي درب تنور استفاده شده است .با قرار دادن صفحه چندني در جاي خود ابتدا شعله بالا و بعد شعله پايين صفحه چدني را با كبريت يا فندك روشن نموده و حرارت فر را بصورت دلخواه تنظيم و آشپزي خود را شروع كنيد.  

براي دريافت مشاوره رايگان ديجيتال ماركتينگ كليك نماييد

كباب زن دستي

كباب ساز دستي بدون نياز به برق و باطري در هركجا قابل استفاده مي باشد. با استفاده از اين دستگاه به راحتي انواع كوبيده گوشت، مرغ و ماهي را تهيه كنيد. كافي است مواد اوليه را درون مخزن اصلي ريخته و دستگيره پشت دستگاه را همزمان با فشار گوشتكوب مخصوص بر روي مواد قرار دهيد.اين وسيله كار آقايان را بسيار ساده مي كند تا بهترين مزه ي زندگي را به خانواده و دوستان هديه دهند و كاشي هاي خوبي در آشپزخانه داشته باشند

براي درخواست مشاور ديجيتال ماركتينگ به ما سر بزنيد

خميرگير

دستگاه خمير كن

دستگاه خمير كن يا خمير گير از تجهيزات نانوايي و قنادي است كه براي مخلوط كردن و ورز دادن خمير انواع نان و كيك كاربرد دارد. دستگاه خمير گير داراي مخزني است كه خمير درون آن ريخته مي‌شود و پس از ورز دادن كامل براي پخت آماده مي‌شود.

دستگاه خمير گير خانگي

دستگاه خمير گير خانگي يا "خمير گير كوچك" براي افرادي كه قصد دارند در منزل به پخت انواع كيك و نان بپردازند كاربرد دارد. دستگاه خمير گير كوچك براي افرادي كه مي‌خواهند كسب و كار نوپا راه اندازي كنند نيز مناسب است.

يك دستگاه خمير گير خانگي مي‌تواند دستگاهي با ظرفيت 3 يا 5 كيلوگرم باشد. دستگاه خمير گير خانگي در بين تجهيزات صنعتي آشپزخانه قيمت پاييني دارد و براي كسب و كارهاي خانگي و كوچك بسيار مناسب است.

دستگاه خمير گير نانوايي

دستگاه خمير گير نانوايي معمولا يك دستگاه خمير گير با ظرفيت مخزن بالاست و براي انواع نانوايي هاي سنتي و صنعتي كاربرد دارد.

دستگاه خمير گير 40 كيلويي

دستگاه خمير گير 40 كيلويي يكي از محبوب ترين دستگاه‌هاي خمير گير در صنايع غذايي است كه براي قنادي‌ها و نانوايي هاي بزرگي كه ظرفيت توليد بالايي دارند كاربرد دارد. همچنين از پرسلان محكم درست شده است

قابلمه تفلون

سرويس قابلمه

يكي از دغدغه هاي مهم هر خانم براي لوازم آشپزخانه، تهيه سرويس قابلمه است. انتخاب قابلمه و ماهيتابه با دوام، اهميت زيادي مخصوصا براي تازه عروس ها دارد. در هنگام تهيه سرويس پخت و پز بايد به مقاومت در برابر ساييدگي، قابليت پخش مساوي حرارت براي پخت يكنواخت، دارا بودن دسته هاي نسوز و بدنه نچسب توجه داشت.   بدنه سراميك و تفلون

جنس سرويس قابلمه و ماهيتابه

سرويس قابلمه تفلون: مهم ترين ويژگي تفلون، خاصيت نچسب بودن آن است كه موجب مصرف روغن كمتر در هنگام طبخ مي شود. ظروف تفلوني در برابر حرارت و مواد شيميايي مقاومت بالايي دارند. به هيچ عنوان نبايد در هنگام طبخ غذا با اين ظروف، از ابزار فلزي استفاده شود. قابلمه هاي تفلوني را نبايد بدون روغن يا آب در معرض حرارت قرار داد. همچنين نبايد پوشش داخلي اين ظروف را بازسازي كرد چون مراكزي كه اين كار را انجام مي دهند، اصول بهداشتي را رعايت نمي كنند.

سرويس قابلمه روحي: اين ظروف عمدتا از جنس آلومينيوم هستند و از ارزان ترين قابلمه ها به شمار مي روند. سبكي و انتقال حرارت خوب از مزاياي اين ظروف است. آلومينيوم ممكن است توسط سايش و حرارت دچار خوردگي و در نتيجه آزادسازي يون شود.

سرويس قابلمه استيل: استيل ضدزنگ آلياژي از آهن و كروم به همراه درصدي از فلزهاي ديگر است. اين ظروف ضدخش هستند و مي توان از ابزار فلزي نيز براي هم زدن مواد در آن ها استفاده كرد. براقي اين قابلمه ها براي مدت طولاني باقي مي ماند ولي توانايي انتقال حرارت نسبتا كمتري از ساير جنس ها دارند.

سرويس قابلمه چدن: چدن براي پخت انواع سوپ ها و خورش ها و گريل كردن مرغ و گوشت گزينه ي مناسبي است. ظروف چدني بسيار بادوام هستند و حرارت را به خوبي نگه مي دارند اما وزن زيادي دارند. ضمنا اين ظروف را نمي توان در ماشين ظرف شويي قرار داد.

سرويس قابلمه سراميكي: منظور از ظرف سراميكي، پوشش داخلي سراميك نيست. سراميك نوعي ماده شبيه به چيني آلات است كه براي پخت و پز با شعله كم مناسب مي باشد. يكي از قابليت هاي مهم اين ظروف، چند منظوره بودن است؛ يعني مي توان از آن ها براي پخت و پز، نگهداري و سرو غذا استفاده كرد.

سرويس قابلمه گرانيتي: اين قابلمه ها از چدن به همراه روكشي از لعاب ساخته مي شوند. ظروف گرانيتي سطح خالخالي شبيه به سنگ گرانيت دارند، به همين دليل به آن ها گرانيتي گفته مي شود. اين ظروف را نبايد در ماكروفر قرار داد و مي توان براي دهه ها از آن ها استفاده كرد.

براي مشاهده تعرفه هاي ديجيتال ماركتينگ اين صفحه را بازديد كنيد

بهترين برندهاي سرويس ماهيتابه و قابلمه

تفال (Tefal) از معروف ترين و قديمي ترين برندهاي سرويس پخت و پز است. يكي از ويژگي هاي بارز اين برند، نقطه حرارت بالاي سرويس هاي پخت و پز آن مي باشد.

از ديگر برندهاي سرويس پخت و پز كه هر كدام ويژگي هاي منحصر به فرد خود را دارند مي توان از آگرين (AGREAN)، بوش (Bosch)، ام جي اس (MGS)، دسيني (Dessini) و كارال (Karal) نام برد كه محصولات متنوعي از آن ها در بين كالاهاي فروشگاه آنلاين بزرگ ديجي كالا به چشم مي خورد.

قهوه ساز فوما

اسپرسو ساز فوما، ساده و كارآمد

يكي از ساده‌ترين و بهترين ابزارهاي درست كردن قهوه‌ي خانگي دستگاه اسپرسو ساز است. عاشقان قهوه اين موضوع را مي‌دانند و يكي از بهترين‌هاي آن را در خانه‌ي خود دارند. هرگز قهوه‌اي بهتر از قهوه‌اي كه در خانه براساس علايق خود درست مي‌كنيد نخواهيد نوشيد پس همين الان بايد دست به كار شويد و يكي از مدل‌هاي دستگاه اسپرسو ساز فوما را تهيه كنيد.

درست كردن قهوه و لذت داشتن يك نوشيدني داغ در هر لحظه از شبانه‌روز بسيار لذت‌بخش است خصوصاً كه تهيه‌ي قهوه و نوشيدني‌هاي بر پايه قهوه به‌صورت روزانه از كافي‌شاپ بسيار گران است. اسپرسو ساز فوما Fuma Espresso Maker يكي از هزاران مدل دستگاه اسپرسوساز موجود در بازار است. اين برند ژاپني است و انواع لوازم خانگي باكيفيت طراحي و توليد مي‌كند.

اسپرسو ساز فوما از طراحي ظاهري خوب و كيفيت ساخت بالايي برخوردار است و قيمت بسيار بالايي ندارد. تا چندين سال به وسيله‌ي آن مي‌توانيد هر روز صبح از داشتن قهوه لذيذ و خوش عطر لذت ببريد.

راهنماي خريد اسپرسو ساز فوما

پيش از خريد اسپرسو ساز فوما بهتر است موارد مهمي را در نظر بگيريد و يكي از مدل‌هاي متناسب با نياز خود را انتخاب كنيد. در ابتدا بودجه‌ي خريد خود را مشخص كنيد تا انتخاب‌هاي شما محدود شود. سپس به علايق و سلايقتان در انتخاب نوشيدني توجه كنيد، شما كدام نوع نوشيدني را ترجيح مي‌دهيد؟ كاپوچينوي كوچك؟ يا لته‌هاي بزرگ؟ يا حتي اسپرسوهاي آمريكايي؟ براي خودتان دستگاه را تهيه مي‌كنيد يا دوستان و ساير اعضاي خانواده هم از آن قرار است استفاده كنند؟ اين سوال‌ها شما را در خريد هر چه دقيق‌تر اسپرسو ساز فوما راهنمايي مي‌كنند. 

درباره اسپرسو ساز فوما

اسپرسو سازهاي فوما از تنوع گسترده‌اي برخوردار هستند. هر يك از مدل‌هاي اسپرسو ساز فوما داراي قابليت‌هاي مخصوص به خود هستند كه بهتر است پيش از خريد مورد بررسي قرار گيرند. براي مثال برخي از آن‌ها داراي سيستم كاپوچينو ساز هستند و قابليت توليد كف شير را دارند در حالي كه بعضي از مدل‌ها پيشرفته‎‌تر هستند و قابليت برنامه‌ريزي دارند و دقيقا همان نوشيدني دلخواه را تهيه مي‌كنند. اسپرسو ساز فوما 850 وات FU-1520 Fuma Espresso Maker تركيبي از پلاستيك و استيل ، سراميك ، كاشي و پرسلان است و سيستم كاپوچينو ساز دارد. اين مدل به تنظيم ميزان غلظت قهوه مجهز است و نشان‌گر سطح آب دارد. در حالي كه خريد اسپرسو ساز فوما 850 وات FU-1511 Fuma Espresso Maker قابليت توليد كف شير را دارد و تنظيم ميزان بخار آن به‌صورت دستي است.

خريد آنلاين اسپرسو ساز فوما و بازاريابي لينكدين

اسپرسو ساز فوما براي مصرف خانگي عالي است. براي خريد اينترنتي اسپرسو ساز فوما مي‌توان به فروشگاه مراجعه نماييد

كباب زن محك

كباب سيخ گير

دستگاه كباب سيخ گير محك ماشين

دستگاه كباب زن يا همان دستگاه كباب سيخ گير يكي از كاربردي ترين دستگاه در مجموعه تجهيزات آشپزخانه صنعتي مي باشد كه براي هر رستوران و كيترينگي ضروري است.

كباب زدن به روش سنتي و با دست علاوه بر اينكه زمان و انرژي زيادي مي گيرد و بهداشتي نيست و مي تواند انواع بيماري و ميكروب را به مواد غذايي انتقال دهد. از اين رو كباب سيخ گير بدون نياز به دخالت دست، بهداشتي ترين كباب ها را آماده مي سازد.

دستگاه كباب سيخ گير اتوماتيك كه به طور تخصصي براي آشپزخانه هاي صنعتي ساخته شده اند، با قابليت كباب زدن به سيخ بدون دخالت دست و كاملا اتوماتيك بهترين دستيار شما در آشپزخانه مي باشد. به طوري كه تمامي مراحل اين دستگاه اتوماتيك است؛ از تزريق گوشت گرفته تا گذاشتن گوشت بر روي سيخ.

همچنين مكمل اين دستگاه، دستگاه سيخ شور است كه بيش از هزار سيخ كباب را در ساعت به طور كامل شستشو مي دهد و باعث افزايش راندمان مي شود.

دستگاه كباب زن

دستگاه  كباب زن محك داراي سنسور دقت، شمارشگر اتوماتيك و كليد قطع اضطراري است. همچنين اين امكان فراهم است تا بتوان مقادير و اندازه ها در اين دستگاه تغير داد.

دستگاه هاي كباب سيخ گير محك ماشين در انواع و ابعاد و كاربري هاي مختلفي و مدل هاي روميزي و پايه دار توليد مي شوند تا در شرايط و موقعيت هاي مختلف قابل استفاده باشند.

محل اتصال گوشت به سيخ امكان قرار گيري انواع قالب كباب در ابعاد و شكل هاي مختلف را داراست و مي توانيد به وسيله ي اين دستگاه هر نوع كباب كوبيده با گوشت قرمز و مرغ تهيه كنيد.

مزاياي دستگاه كباب سيخ گير

دستگاه كباب سيخ گير يك وسيله ي ضروري در آشپزخانه هاست. دليل اين امر به عوامل متعددي برمي گردد. اين عوامل شامل:

دستگاهي فول اتوماتيك كه بهداشت بالايي فراهم مي سازد و رعايت بهداشت در اين روش به سيخ زدن كباب 100 درصد مي باشد.

بهترين دستيار در آشپزخانه رستوران ها است زيرا بدون درصد خطا عمل مي كند و سرعت عملكرد آن در زمان بسيار صرفه جويي خواهد كرد و نياز به كباب زن هاي حرفه اي و ماهر ندارد.

قابليت اندازه گيري و تعيين ميزان دقيق گوشت براي هر سيخ كه كباب هايي يكسان و كاملا يك اندازه و در يك وزن ثابت توليد مي كند.

تعداد قابل توجهي مابين 500 تا 1500 عدد سيخ كباب در ساعت توليد مي كند. (اين ميزان بسته به مدل و كارايي و امكانات محصول متفاوت است.)

اين محصول در هر دو مدل روميزي و پايه دار قابليت جابجايي دارند. در مدل پايه دار اين محصولات، داراي چرخ مي باشد كه حمل و نقل آن را آسان مي سازد.

 قابلمه يونيك گرانيتي

قابلمه يونيك گرانيتي نيز مورد استقبال خريد مردم قرار گرفته است. قابلمه تك گرانيتي يونيك از لحاظ نچسب بودن بسيار بادوام بوده و ميزان روغن بسيار كمي را مصرف مي كند. همچنين گرما را مدت زمان طولاني در خود نگه مي دارد و بعلاوه غذا در قابلمه تك گرانيتي ديرتر مي سوزد. تصاوير مربوط به قابلمه تك گرانيتي را مي توانيد در ادامه اين صفحه مشاهده بفرماييد.

قيمت قابلمه گرانيتي يونيك

قابلمه يونيك گرانيتي انتخاب مناسبي براي تازه عروسان مي باشد. بسياري از ما سرويس هاي قبلي خود را دارم و ممكن است تنها يك قابلمه با اندازه مشخص نياز داشته باشيم. سرويس هاي قابلمه معمولا چندپارچه هستند و امكان خريد تكي در بازار را ممكن است نداشته باشيم و از مزاياي فروشگاه چشمگير اين است كه انتخاب قابلمه يونيك گرانيتي را براي مردم عزيز در سراسر كشور فراهم كرده است.

قيمت سرويس قابلمه گرانيت يونيك

شما عزيزان مي توانيد تمامي قابلمه يونيك گرانيتي ارائه شده در اين فروشگاه در سايز هاي مختلف را در انتهاي اين صفحه مشاهده فرماييد. ميزان نچسب بودن قابلمه يونيك گرانيتي در برابر قابلمه هاي سراميكي بيشتر بود كه اين ويژگي در قابلمه هاي گرانيتي در نظر گرفته شد و  از معايب پوشش تفلون عدم مقاومت در برابر ساييش بود كه اين امر همچون پوشش هاي سراميكي در قابلمه هاي گرانيتي رفع گرديد. در ادامه به بررسي ويژگي هاي قابلمه گرانيتي مي پردازيم.

براي دريافت خدمات ديجيتال ماركتينگ اينجا باشيد

براي همه ما پيش آمده است. سر سفره، غذا را جلوي شما ميگذارند، بشقابي كه به زيبايي چيده و تزيين شده است و شما هنوز دست به قاشق و چنگال نزده، گوشي همراه خود را بر مي داريد تا از آن غذاي فوق العاده زيبا عكس بگيريد و در اينستاگرام يا شبكه هي اجتماعي ديگر ان را به اشتراك بگذاريد.امروزه اين موضوع بسيار بديهي است كه ظاهر غذاي شما به اندازه مزه آن اهميت دارد.

بنابراين اگر جزو شكموها هستيد يا علاقه زيادي به برگزاري مهماني شام داريد، گام مهمي هست كه ميتوانيد با استفاده از آن غذايتان را از غذايي عالي به غذايي شگفت انگيز مبدل كنيد. داريم در مورد مراحل سرو غذا صحبت مي كنيم. ما در كل در گستره انتخاب شما (از انتخاب مواد اوليه مناسب تا نوع بشقابي كه استفاده مي كنيد) به شما كمك خواهيم كرد تا ظاهر غذاي خود را به نحوي درآوريد كه ارزش قرار دادن در اينستاگرام را داشته باشد. بنابراين، ذوق هنري خود را به كار گيريد و همراه ما باشيد تا اصول اوليه چگونگي سرو كردن غذا مانند يك سرآشپز حرفه اي را بياموزيد.

چگونه انتخاب كنيد وجود كدام مواد اوليه در غذا با هم تناسب دارد؟

اولين گام براي سرو كردن غذا، انتخاب مواد اوليه آن است. در هنگام سرو كردن غذا مهم است كه نه تنها مواد اوليه اي را انتخاب كنيد كه از نظر طعم با هم تناسب دارند، بلكه اين مواد در كنار هم زيبا به نظر برسند. شما ابتدا با چشمانتان غذا مي خوريد، بنابراين انتخاب مواد اوليه گام مهمي است.

مرحله 1: رنگ بندي

رنگ براي داشتن يك بشقاب عالي و بي عيب و نقص بسيار مهم است. يك وعده غذايي تك رنگ خسته كننده به نظر مي رسد و قطعا شما را گرسنه نمي كند. بشقاب هايي كه شامل انواع رنگ هاي روشن هستند، اشتها را بيشتر تحريك مي كنند.

اما اگر غذايي كه سرو مي كنيد رنگ و رو رفته و يكنواخت باشد چه؟ افزودن سبزيجات معطر تازه، كاهو، كلم و حتي گلهاي خوراكي، رنگهاي متنوع و تضادي را ايجاد مي كند كه باعث جذابيت بصري غذا خواهند شد، مثل جعفري، گوجه فرنگي و پياز روي اين سوپ خيار سرد.اگر توجه كرد باشيد در كانال هاي آشپزي كه در يوتيوب و آپارات آموزش غذا مي دهند چه زيبا و با رنگ هاي متفوت غذايي كه درست كرده اند را تزين كرده اند.

يا سرو كردن غذايي (مانند يك غذاي پروتئيني) را در نظر بگيريد كه تنوع رنگي ندارد و ظاهر آن اشتهاي افراد را تحريك نمي كند. تصور كنيد كه چنين غذايي همراه با سبزيجات رنگارنگ سرو شود. مانند يك بشقاب استيك فلفلي و سيب زميني شيرين و سس آوكادو.

يكي ديگر از عناصر كليدي در سرو كردن غذا ارتفاع است. فقط به فكر پر كردن بشقاب نباشيد بلكه به ارتفاع آن هم فكر كنيد. لايه بندي و انباشته كردن غذا مي تواند ابعاد و ظاهر هيجان انگيزي را به بشقاب غذا بيافزايد. اين كوكي ها و وافل هاي خامه اي كه خوشمزه به نظر مي رسند، بر روي هم انباشته شده اند و تكه وافلي كه به لايه هاي انباشته شده تكيه كرده است، جذبه و زيبايي بيشتري به بشقاب اضافه ميكند و در ضمن فضاي خالي بشقاب را نيز پر ميكند.

مرحله 3: تزيين

تزيينات غذا مي توانند تغيير زيادي در ظاهر و طعم كلي آن ايجاد نمايند. بهترين شيوه ها براي انتخاب تزيين عالي براي غذا را در ادامه ميبينيد. طعم غذا مهم است! طعم غذا را بهبود دهيد، با آن مبارزه نكنيد.

از سبزيجات تازه براي افزودن رنگ و عطر به غذا استفاده كنيد. هميشه مي توان از جعفري براي اين كار استفاده كرد. شويد، تره، نعنا يا گشنيز هم گزينه هاي مناسبي هستند (در تصوير بالا از گشنيز براي تزيين نوعي پيتزا استفاده شده است).

از پوست ليمو ترش رنده شده براي تزيين غذايتان استفاده كنيد يا از قاچ ها و ورقه هاي ليمو ترش براي تزيين استفاده كنيد.

از تزيينات خلاقانه و غير منتظره مانند انواع توت ها و ادويه جات استفاده كنيد.

گل هاي خوراكي تازه را به صورت پراكنده بر روي غذا بريزيد.

بهترين ابزار براي سرو كردن غذا

يكي از بهترين قسمت هاي سرو غذا، تزيين آن است. داشتن چند ابزار ويژه به شما كمك مي كند تا با استفاده از ذوق و سليقه خود، بشقاب غذا را از يكنواختي و رنگ و رو رفته بودن در آورده به غذايي خيره كننده تبديل كنيد. ابزارهايي مانند انبر سالاد بلند و نازك بهترين دوست يك آشپز براي چيدن تزيينات كوچكتر هستند.

يا يك قلم مو برداريد و با سس شروع به نقاشي كنيد

حتي مي توانيد از يك قاشق معمولي هم استفاده كنيد. مقداري سس در بشقاب بريزيد (در اين مورد سس هاي غليظتر بهتر عمل مي كنند) و با پشت قاشق كل سس را در حركتي سريع بكشيد. خطوط و اشكال به جاذبه بصري غذا مي افزايند و باعث ميشوند سس به صورت مواج و در حال حركت به نظر برسد.

اگر رشته كن سبزيجات (اسپيرالايزر) يا خلال كن داريد، مي توانيد حتي ظاهر ساده ترين مواد موجود در بشقاب را نيز بهتر كنيد؛ مانند رشته هاي هويج بر روي اين بشقاب نودل و سبزيجات.

و چاقوي وفادارتان را كه هميشه در زمان آشپزي و سرو غذا كمك حالتان بوده است، فراموش نكنيد. به سادگي ميوه ها يا سبزيجات خود را به شكل هاي جالب و خلاقانه برش دهيد. اين كار مي تواند جلوه اي خاص و زيبا به بشقاب غذا اضافه كند.

با اين وجود، كليد موفقيت در تزيين غذا اين است كه نسبت به كامل و بي نقص به نظر رسيدن آن وسواس نداشته باشيد. كمي آشفتگي كنترل شده متعادل تر بوده و نگاه كردن به آن لذت بخش تر از يك تزيين دقيق و شديد است. شكل خطوط مستقيم را با يك قوس تمام كنيد و بالعكس. تزيينات مختلف و متضاد را با يكديگر تركيب كنيد. با عدم تقارن بازي كنيد. هنگام پراكنده كردن چيزي بر روي صفحه، بگذاريد غذا به طور طبيعي بر روي بشقاب بنشيند تا ظاهر آن طبيعي تر به نظر برسد. در نتيجه همه احساس مي كنند غذا طبيعي تر بوده و با وسواس كمتري تزيين شده است.

مشاوره براي ديجيتال ماركتينگ

يكي از مهمترين مكان ها در هر خانه اي آشپزخانه است كه بايد به دكوراسيون آن اهميت زيادي داده شود, آشپزخانه ها به دو صورت متفاوت بدون اپن و با اپن طراحي مي شوند كه در ادامه اين مطلب انواع دكوراسيون آشپزخانه بدون اپن را مشاهده خواهيد كرد.

آشپزخانه هاي بدون اپن طراحي و دكوراسيون داخلي مخصوص به خود دارند و اگر شما در طراحي دكوراسيون اين مدل آشپزخانه ها نكاتي را رعايت كنيد مي توانيد دكوراسيوني متفاوت را در فضاي آشپزخانه خود به وجود آوريد.

يكي از مهمترين وسايل درون هر آشپزخانه اي كابينت ها هستند كه بهتر است ابتدا شما براي طراحي دكوراسيون آشپزخانه خود كابينت ها با طرح هاي زيبا و متفاوت را تهيه كنيد. چيدمان آشپزخانه نيز از ديگر نكاتي است كه براي داشتن يك دكوراسيون زيبا و متفاوت در دكوراسيون آشپزخانه بايد به آن توجه كنيد.

در آشپزخانه هاي بدون اپن طراحي نورپردازي مناسب از اهميت زيادي برخوردار است و شما مي توانيد با نصب چراغ هاي آويز بزرگ و كوچك نورپردازي متفاوتي را در دكوراسيون آشپزخانه تان بوجود آوريد.
استفاده از گلدان هاي زيبا و گل هاي رنگارنگ نيز مي تواند در زيبايي دكوراسيون داخلي آشپزخانه بدون اپن تاثير مثبتي داشته باشد بنابراين بهتر است براي ايجاد فضايي متفاوت گل هاي رنگارنگ و گلدان هاي زيبايي را براي آشپزخانه تان تهيه كنيد.چينش واسل آشپزاخنه بدون اپن بايد به گونه اي باشد كه كابينت ها از فضاي مناسب براي وسايلي كه داريم برخوردار باشند.در آشپزخانه هايي كه داراي اپپن هستند شاهد اين هستيم كه در خيلي از خانه ها وسايل برقي مثل خردكن ها،آبميوه گيري ها يا تستر ها روي اپن آشپزخانه گذاشته مي شوند. 

براي زيبايي بيشتر دكوراسيون آشپزخانه هاي بدون اپن مي توانيد ميز ناهار خوري با طرح لوكس و متفاوتي را براي آشپزخانه خود تهيه كنيد, بهتر است كه طرح و رنگ ميز ناهار خوري با ساير وسايل موجود در دكوراسيون آشپزخانه مطابقت و همخواني داشته باشد.ميز ناهارخوري ها در اينگونه آشپزخانه ها ميتوان جايگزين اپن ها در نظر گرفت بنابراين چينش وسايل روي ميز ها هم بسيار مهم است و چينش وسايل تزييني كوچك و حتي وسايل سرو غذا روي ميز ها هم پيشنهاد مي شود.مثلا كاسه ي سالاد به همراه انبر سالاد بر روي آن.

همانطور كه در آشپزخانه هاي بدون اپن ميز ها بيشتر به چشم مي آيند كاشي و سراميك كف آشپزخانه هم بيشتر از قبل به چشم مي آيد و بايد در انتخا ب كاشي و سراميك مناسب هم دقت و وسواس به خرج بدهيم.
اگر آشپزخانه شما تاريك و دلگير است بهتر است ديوار هاي آن را رنگ بزنيد, استفاده از رنگ هاي سفيد و كرم مي تواند زيبايي و جذابيت آشپزخانه شما را بيشتر كند و همچنين به فضاي آشپزخانه تان وسعت بيشتري ببخشيد.استفاده از رنگ هاي مناسب هميشه بسيار مهم بوده است يكي از دشوارترين مراحل هركار انتخاب رنگ مناسب است.يكي از معروف ترين داستان ها براي انتخاب رنگ مناسب انتخاب رنگ برنامه ي فيسبوك است كه كمتر كسي امروزه از داستان اتخاب رنگ براي اين سايت و شبكه ي اجتماعي بي خبر است. 

آشپزخانه روح و قلب تپنده در هر خانه اي است كه دكوراسيون داخلي و رنگ هاي مورد استفاده در آن مي تواند در روحيه هر يك از افراد خانواده تاثيرگذار باشد.

همانطور كه در مقاله هاي قبلي گفته شد يكي از بهترين راه ها براي گرفتن ايده براي طزاحي هاي به روز و زيبا ايده گرفتن از شبكه هاي اجتماعي و استفاده از اينترنت است كه يكي از بهترين شبكه هاي اجتماعي در اين زمينه شبكه ي اجتماعي پينترست و ايسنتاگرام است.

مشاوره ي رايگان ديجيتال ماركتينگ

كاربردهاي مختلف جزيره آشپزخانه كدامند؟

مخصوص كار

اين نوع جزيره‌ها كه از سبك‌هاي روستايي الهام گرفته شده‌اند، از قفسه‌هاي باز و جاي زياد بهره مي‌برند. البته در اين نوع جزيره، مرتب نگه‌داشتن فضا كمي دشوار مي‌شود.

مخصوص انبار وسايل مختلف

اين نوع جزيره، يك كابينت ثابت با پيشخواني معمولي است. سينك ظرف‌شويي يا گاز ندارد و شبيه به يك كمد در وسط آشپزخانه روي سراميك آشپزخانه است.

مخصوص آماده سازي مواد غذايي و شستشو

در اين نوع از جزيره آشپزخانه از سينك ظرفشويي استفاده شده است. به علاوه فضايي بر روي پيشخوان اين جزيره‌ها فراهم شده كه بر روي آن مي‌توانيد مواد غذايي را آماده كنيد و حتي براي مهماني‌هاي سلف سرويس از آن استفاده كنيد و وسايل سرو غذا مثل انبر سالاد و سالاد براي پذيرايي را بر روي اينگونه ميز ها بگذاريد.

مخصوص ميز غذاخوري

يك جزيره آشپزخانه كه براي غذاخوري طراحي شده است، بايد فضاي كافي براي قرارگيري زانوها در زير آن را داشته باشد. به همين خاطر، لبه‌هاي پيشخوان در سمت صندلي‌ها بايد به اندازه ۶۰ سانتي‌متر، از جزيره بيرون زده باشد و امكان غذا خوردن روي ميز را هم دارا باشد و به راحتي بتوان بشقاب و قاشق و چاقوها را روي ميز گذاشت.

مخصوص آشپزي

وقتي اجاق‌ گاز روي جزيره آشپزخانه كار شده باشد، آشپز به وسط اشپزخانه هدايت مي‌شود و به اين ترتيب تسط كامل به فضاي اطراف پيدا مي‌كند. ولي مشكل اين نوع جزيره اين است كه ريخت و پاش زيادي دارد و آشپزخانه را كمي شلخته نشان مي‌دهد چون كه وسايل آشپزخانه روي ميز باقي مانده است.

مخصوص آشپزي و غذاخوري

براي اين منظور، توجه داشته باشيد كه بهتر است سطح غذاخوري از سطح آشپزي پيشخوان بالاتر باشد تا امنيت بيشتري برقرار شود.در خيلي از برنامه هاي آشپزي كه در اينستاگرام يا يوتيوب موجود است اكثر آشپزها از همين نوع ميز ها استفاده ميكنند

انواع مختلف جزيره آشپزخانه كدامند؟

انواع مختلف ميز هازا ميتوانيد در شبكه ي اجتماعي پينترست هم مشاهده كنيد كه تنوع بسيار بالايي دارد.

ميز متحرك چرخ‌دار

اين نوع جزيره براي آشپزخانه‌هاي كوچك مناسب است تا هر زمان آن را نياز نداشتيد به يك گوشه حركت دهيد. ابعاد اين نوع جزيره آشپزخانه معمولا ۶۰ سانتي‌متر در ۹۰ سانتي‌متر است و به راحتي ميتوان از وسايل برقي آشپزخانه مثل ميكسر ها روي اين ميز ها استفاده كرد و هرگاه نيازي به آنها بود ميز را جا به جا كرد.

جزيره‌هاي L-شكل

چيدمان ال، تنها به مبل هاي ال شكل محدود نمي‌شود. اين شكل از جزيره آشپزخانه، امكان انجام فعاليت‌هاي زيادي را به شما مي‌دهد. مي‌توانيد از يك طرف آن براي آشپزي و از طرف ديگرش به عنوان ميز غذاخوري يا سينك ظرف شويي يا هر چيز ديگري استفاده كنيد.

جزيره‌هاي T-شكل

مي‌توانيد ميز غذاخوري را به وسط جزيره آشپزخانه بچسبانيد و فضاي آشپزخانه را يكپارچه كنيد.

جزيره آشپزخانه منحني

جزيره آشپزخانه منحني، براي ايجاد حس حركت و پويايي در محيط مناسب است. به علاوه، به دليل احاطه شدن توسط جزيره، تسلط شما بر قسمت‌هاي مختلف جزيره بيشتر خواهد شد.

چه قطعات و وسايلي را مي‌توان بر روي يك جزيره آشپزخانه سوار كرد؟

سينك ظرفشويي

سينك ظرفشويي چه بزرگ باشد و چه كوچك، بايد به چاه تخليه متصل باشد. لوله تخليه را هم ميتوان از داخل كابينت ها رد كرد و هم از زير زمين.

ماشين ظرفشويي

ماشين ظرفشويي مكمل مناسبي براي سينك ظرفشويي در جزيره آشپزخانه است. بهتر است ماشين ظرفشويي و سينك ظرفشويي نزديك به هم باشند، تا هم استفاده از آن‌ها راحت باشد و هم از يك چاه تخليه استفاده كنند.

يخچال در جزيره آشپزخانه

يخچال زير پيشخوان براي نگهداري مواد غذايي، و پذيرايي از مهمانان و افراد خانواده، ايده جالبي است.

گاز روكار

گاز روكار جزيره آشپزخانه از آن جهت خوب است كه به آشپز اجازه مي‌دهد، به جاي نگاه كردن به ديوار، به تمام فضا تسلط داشته باشد. بهتر است گاز از هر طرف ۶۰ سانتي‌متر با لبه هاي كناري جزيره و حداقل ۱۵ سانتي‌متر با لبه عقبي جزيره فاصله داشته باشد. براي راه‌اندازي گازهاي برقي به يك مدار ۲۴۰ ولتي در زير گاز نياز داريد. براي گازهاي گازي هم يك كپسول كوچك گاز كفايت مي‌كند.

جنس پيشخوان جزيره آشپزخانه

استفاده از سنگ در آشپزخانه

سنگ گزينه‌اي مناسب براي جزيره آشپزخانه است؛ زيرا هم محكم است و هم در برابر حرارت و آب مقاوم است.

استيل ضدزنگ در آشپزخانه

در اشپزخانه‌هاي اداري و رستوران ها، بيشتر از پيشخوان‌هايي با جنس استيل ضدزنگ استفاده مي‌كنند. چرا كه در برابر حرارت، آب، رطوبت و انواع آلودگي مقاوم است.

استفاده از چوب در آشپزخانه

چوب يكي از بهترين گزينه‌ها براي خرد كردن مواد بر روي آن است. به علاوه اگر خط و خش روي آن بيوفتد، به راحتي مي‌توان آن را سمباده زد.

در آخر بايد به ياد داشته باشيد كه از جزيره آشپزخانه مطابق با نيازتان استفاده كنيد تا هم فضاي كافي براي كار در آشپزخانه فراهم شود و هم ظاهر آشپزخانه‌تان زيبا و مرتب باقي بماند. اضافه كردن مواردي كه از آنها هيچ استفاده‌اي نمي‌كنيد، تنها مساله را پيچيده‌تر مي‌كند.

منبع

مشاور ديجيتال ماركتينگ

جزيره آشپزخانه يك پيشخوان مستقل است كه جدا از ديگر كابينت‌ها و پيشخوان‌ها، درست در وسط فضاي آشپزخانه قرار مي‌گيرد. اين قطعه چند كاره به كارايي آشپزخانه افزوده و ظاهر آشپزخانه را زيبا مي‌كند.

در طراحي دكوراسيون آشپزخانه‌هاي امروزي، جزيره به يك عنصر ضروري بدل شده است. يك جزيره آشپزخانه، به كارايي آشپزخانه مي‌افزايد و نحوه كار در آشپزخانه را به كل تغيير داده است.حتي در خيلي از موارد از جزيره آشپزخانه به عنوان ميز غذا خوري نيز استفاده ميشود و براي تزيين در خيلي از خانه ها وسايل سرو غذا بر روي جزيره قرار دارد.

حداقل كاري كه يك جزيره انجام مي‌دهد، اين است كه يك پيشخوان اضافي و جاي بيشتر براي وسايل آشپزخانه اضافه مي‌كند. با اضافه كردن گاز، سينك ظرف‌شويي و صندلي به يك جزيره آشپزخانه، اين پيشخوان به تنهايي مركز فعاليت‌هاي زيادي در آشپزخانه مي‌شود. به همين خاطر است كه وقتي مي‌خواهيد آشپزخانه‌تان را توسعه دهيد، بيشتر طراحان و كابينت سازها استفاده از جزيره آشپزخانه در دكوراسيون خانه را توصيه مي‌كنند.

اندازه مناسب جزيره آشپزخانه چيست؟

يك جزيره آشپزخانه بايد فضاي كافي براي پيشخوان داشته باشد تا بتوانيد فعاليت‌هاي مورد نيازتان را بر روي آن انجام دهيد. به علاوه نبايد آنقدر بزرگ باشد كه فضاي آشپزخانه را به كل اشغال كند و اجازه حركت آزادانه در فضا را از شما بگيرد. در بيشتر آشپزخانه‌ها به جاي جزيره‌هاي ثابت و غير متحركت، از ميزهاي متحرك استفاده مي‌شود كه به راحتي روي كاشي و سراميك قابل جا به جايي باشد.

جزيره بيشتر در وسط آشپزخانه‌هاي بزرگ قرار مي‌گيرد. و اگر آشپزخانه كوچك باشد، جزيره در مرز بين اتاق نشيمن و آشپزخانه قرار مي‌گيرد. به هر ترتيب، جزيره را در هر كجاي آشپزخانه يا خانه كه قرار مي‌دهيد، مطمئن شويد به اندازه كافي با ديوارها و كابينت‌ها و ديگر وسايل فاصله دارد و جلوي رفت و آمد را سد نمي‌كند و استفاده از وسايل آشپزخانه مثل وسايل برقي آشپزخانه را سخت كند.

ارتفاع مناسب براي جزيره آشپزخانه چقدر است؟

معمولا ارتفاع استاندارد جزيره آشپزخانه، ۹۰ سانتي‌متر است. ولي اگر قصد داريد از آن به عنوان سطح كار استفاده كنيد، ۷۰ تا ۷۵ سانتي‌متر مناسب است.ارتفاع بايد به گونه اي باشد كه ديد كلي آشپزخانه كم نشود و كارايي وسايل را كم نكند مثلا اگر از خميرگير خانگي در خانه اصتفاده ميكنيد و جزيره ي نامناسب در آشپزخانه باشد كار با اين وسيله بسيار دشوار ميشود

اگر مي‌خواهيد از جزيره به عنوان ميز صبحانه استفاده كنيد، به ياد داشته باشيد كه فاصله سطح نشيمن صندلي با سطح پيشخوان جزيره، هميشه ۳۰ سانتي متر است. جزيره هر ارتفاعي كه داشته باشد، بايد اين فاصله حفظ شود.براي ديدن نمونه هاي جزيره در آشپزخانه بهترين راه استفاده از شبكه اجتماعي پينترست يا اينستاگرام است كه عكس هاي بسيار زيبايي در زمينه ي دكوراسيون منزل در اين شبكه هاي اجتماعي وجود دارد.

منبع

مشاوره ي رايگان ديجيتال ماركتينگ

آشپزخانه از جمله فضاهايي است كه طراحي صحيح و مناسب آن ، مي تواند تاثير مثبتي روي افراد ساكن در آن خانه داشته باشد. از طرفي بسياري از ترفندهايي كه باب روز هستند، عمر كوتاهي داشته و بعد از مدتي كنار گذاشته مي شوند.اين نكاتي كه در ادامه گفته ميشود هميشه اتقاده ميشده و هنوز هم استفاده ميشود شما به راحتي براي تصديق حرف هاي ما ميتوانيد به به شبكه ي اجتماعي پينترست يا اينستاگرام سر بزنيد و متوجه اين ادعا بشويد

استفاده از گاز هاي روميزي در آشپزخانه هاي امروزي

امروزه استفاده از گازهاي برقي و گازهاي روميزي و دركل وسايل پخت و پز محبوبيت بسياري پيدا كرده اند . از جمله دلايل محبوبيت اين گازها مي توان به سرعت ، امنيت و زيبايي اشاره كرد. يكي ديگر از صفات مثبت اين گازها ، گرماي كمي است كه هنگام پخت و پز توليد مي كنند و محيط و سطوح را هم چنان خنك و قابل لمس باقي مي گذارند. از طرفي ، چون به استفاده از هود بزرگ نياز ندارند ، فضاي كم تري در آشپزخانه اشغال شده و دست طراح براي پياده كردن ايده هاي خلاقانه باز است.

عدم كور كردن پنجره ها در آشپزخانه هاي امروزي

سعي كنيد آشپزخانه را از انزوا درآورده و تا آن جا كه مي شود با بازشوها و به عبارتي پنجره ها ، فضا را زنده كنيد . ايجاد بازشوهاي بيش تر در آشپزخانه ، آشپزي را راحت تر و ميل به خوردن و جمع شدن افراد خانواده را در هنگام صرف وعده هاي غذايي افزايش مي دهد. از طرفي اين گونه طراحي ها ماندگار خواهند بود.يكي از ديگر اشتباهات چينش وسايل آشپزخانه مثل وسايل برقي آشپزخانه جلوي پنجره و كور كردن اينگونه فضاهاست.

انتخاب كانترهاي خاص در آشپزخانه هاي امروزي

جهت طراحي آشپزخانه ، استفاده از يك كانتر منحصر به فرد كفايت مي كند . زيرا در اين صورت عبور نور به ساير بخش ها راحت تر صورت خواهد گرفت و فضا پر نورتر خواهد بود و وسايل آشپزخانه بيشتر به چشم مي آبد. نورپردازي مناسب در در آشپزخانه هاي امروزي به لطف تكنولوژي، امروزه شاهد نورپردازي هاي خلاقانه تر و هوشمندتري هستيم . لامپ هاي نسل جديد با توجه به مصرف كم تر و عمر طولاني تر نسبت به لامپ هاي هالوژن و فلورسنت و نيز طرح هاي خلاقانه تر ، انتخاب ايده آلي براي استفاده در چنين فضاهايي هستند و باعث درخشش وسايلي كه از چنس استيل هستند مي شود مثل وسايل سرو غذا يا هر وسيله اي ديگر كه از اين جنس باشد. انتخاب رنگ سفيد براي در آشپزخانه هاي امروزي

آشپزخانه هاي سفيد رنگ هيچ گاه از مد نخواهند افتاد . با در نظر گرفتن رنگ كف و كاشي ها و ساير المان هاي موجود در فضا ، سعي كنيد تركيب بي نظيري را با رنگ سفيد خلق كنيد.رنگ سفيد هيچ گاه از مد نميوفتد و همين ويژگي اين رنگ است كه هميشه سفارش ميشود از وسايل آشپزخانه را سفيد بخريم.رنگ به كلي براي پس مينه ها بسيار مناسب است اين ادعا را حاي براي پشت زمينه هاي سايت ها يا شبكه هاي اجتماعي بزرگ هم ببينيد مثل پشت زمينه تلگرام يا خيلي از شبكه هاي اجتماعي ديگر

انتخاب كابينت هاي جادار در آشپزخانه هاي امروزي

به كارگيري كشوهاي جادار و عميق در آشپزخانه ، انباركردن و آشپزي را راحت تر خواهند كرد. از طرفي وسايل آشپزخانه دسته بندي شده و فضايي منظم تر و تميزتر خواهيد داشت.اين موضوع ديگر يك عادت تبديل شده كه براي برداشتن چاقو آشپزخانه يا قاشق به سراغ كشو ها ميرويم. استفاده كمتر از كابينت هاي بسته در يك كلام : كم تر بيش تر است. به جاي اشغال فضا با كابينت هاي كم مصرف ، آشپزخانه را به صورت باز طراحي كرده و با قرار دادن پنجره فضا را دلنشين تر كنيد . در صورتي كه براي نمايش آثار زينتي نياز به فضاي بيش تري داريد ، با نصب قفسه ها اين مشكل را حل كنيد .

استفاده از خطوط افقي در طراحي آشپزخانه هاي امروزي

در كنار به كارگيري عناصر شاخص و چشم گير ، از خطوط افقي استفاده كنيد . يك راه ساده براي استفاده از اين ترفند ، طراحي كابينت هاي بدون فاصله در راستاي افقي است. استفاده از كفپوش چوبي براي آشپزخانه چوب به جز زيبايي ، به فضاي آشپزخانه گرما و انرژي مي بخشد . از طرفي متريال چوب به راحتي با سبك هاي مختلف سازگار است . لازم به ذكر است ، مي توانيد از متريال هاي طرح چوب جهت ماندگاري بيش تر بهره ببريد.

استفاده از سينك هاي بزرگ در آشپزخانه هاي امروزي

وقتي در مورد سينك صحبت مي كنيم ، مهم ترين نكته عملكرد و كارايي آن است . استفاده از سينك هاي يك لگنه ، فضاي لازم را براي شستن ظرف ها و قرارگيري ظروف و ماهيتابه هاي بزرگ را فراهم كرده و از طرفي طراحي بسيار شيك و زيبايي نيز دارند.

منبع

مشاوره ي رايگان ديجيتال ماركتينگ